平谷区：渔菜共作“混搭”出乡村振兴新活力

　　养鱼不换水，种菜不施肥是的，您没有听错。平谷区大华山镇挂甲峪村利用现有农业设施，探索“渔菜共作”新模式，让一池碧水循环使用，构建出一派绿菜丰茂鱼儿肥的生机景象。
　　利用自然生态系统物质和能量循环转化原理，将农业种植、养殖、农产品提质增效与农业减排、节水和污染防治结合，在生产优质、高效农产品的同时，减少污染排放、节约养殖用水、减少种植业投入品使用，保证“渔菜共作”项目产出的蔬菜100%纯绿色，让老百姓吃得健康，吃得放心。
　　节约能源 突出社会效益
　　养鱼不用换水，最大限度节约水资源，对比传统种养方式节水90%以上；蔬菜的立体化无土栽培模式和鱼类产品的高密度养殖方式，对比普通大棚节约土地70%以上。利用现场示范与技术培训等对农民和农技人员进行培训，带动全镇“渔菜共作”技术发展，实现农民增收，农业提质增效。
　　产品高质 突出经济效益
　　采取“高密度养鱼”的经营模式，养殖密度35公斤/立方米水，加快水循环提高养鱼池的氧气含量，提升鱼儿存活率。养鱼的水经过过滤，变成自带有机肥的“营养液”供给蔬菜，形成“鱼帮菜、菜帮鱼”互助共生的局面，实现绿色循环。蔬菜营养价值较高，年产量5000公斤，绿色养殖加州鲈鱼，鱼肉紧实鲜美，没有泥腥味，年产量8500公斤，赢得了广大消费者喜爱。