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东城区:让北京市民吃上“放心粽” 他们为节令食品“体检”

  端午至,粽叶香。为了让市民在假期吃得放心、安心,连日来,东城区市场监管局聚焦重点地域、品牌老店开展食品安全现场检查,全力保障端午节期间食品安全。  在节令食...

  端午至,粽叶香。为了让市民在假期吃得放心、安心,连日来,东城区市场监管局聚焦重点地域、品牌老店开展食品安全现场检查,全力保障端午节期间食品安全。
  在节令食品监督检查中,区市场监管局重点检查了粽子、蜜枣、肉类等节日热销食品,督促经营者落实主体责任,确保食品来源可追溯,品质有保障;检查食品的储存和销售温度是否符合标签要求,严禁出现脱冷销售等问题;查看散装粽子外容器是否有防尘盖,容器或外包装上的标识是否符合要求,从业人员健康证是否有效;严查超许可或备案范围经营销售散装粽子、现场制售粽子的问题。
  为强化快速检测技能培训,执法人员现场示范食品快速检测,鼓励门店学习快检基础操作,积极开展粽子等节令食品的快速检测,提升企业风险防控意识及能力,杜绝超范围、超限量使用食品添加剂。
  同时,为明确礼品礼盒标签要求,执法人员还向门店负责人详细介绍了礼盒类粽子的标签标识要求,要求门店在进货查验时检查包装标识,确保最小销售单元具有完整的、符合法定要求的标签;及时妥善解决节日期间消费投诉,切实保障消费者合法权益。

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