谁说烤薯与盛夏冰火难容?三只松鼠冰淇淋蜜薯解锁夏日甜蜜
冬日里最滚烫又甜蜜的记忆莫过于街头的碳烤红薯,但身处盛夏,没有火炉,烤薯也难以下咽,怎样才能一解“相思”?三只松鼠冰淇淋蜜薯今夏新鲜上市,香甜绵密的红薯即刻在舌...
冬日里最滚烫又甜蜜的记忆莫过于街头的碳烤红薯,但身处盛夏,没有火炉,烤薯也难以下咽,怎样才能一解“相思”?三只松鼠冰淇淋蜜薯今夏新鲜上市,香甜绵密的红薯即刻在舌尖打转,既少了吃冰淇淋的罪恶感,又能体会冰淇淋风味给人的满足感。
三只松鼠冰淇淋蜜薯优选六鳌蜜薯,掐头去尾去皮精制而成,2斤的优质蜜薯最多只能生产出1斤的冰淇淋风味蜜薯。六鳌蜜薯于海边沙地种植,吸收海水中的天然矿物质,使得蜜薯口感更加香甜粉糯。与市面上其他红薯制品相比,极少存在根眼,品质较为统一,风味更自然。
在产品工艺上,三只松鼠采用软罐头包装,与普通罐头相比优势颇丰。三只松鼠高级产品工程师鼠丽雯(花名)介绍道:“软罐头高温杀菌时间短,对内容物营养素破坏少,营养成分损失程度也大大减少,保持了内容物原有的特色。其次软罐头包装材料化学性能稳定,其表面无金属离子,不会与内容物发生化学反应,在同等贮藏条件下,软罐头食品保存期比刚性罐头长。”
此外,软罐头包装携带方便,开启简单,安全省时。食用时只要从切口处撕开,不需要特殊的开罐工具,力气稍小的女生也能自己打开。
除了创新工艺为产品赋能以外,六鳌蜜薯本身富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,具有预防心血管疾病、控制血糖、抗氧化、通便排毒等功效。在63%的千禧一代用吃零食代替传统进餐、休闲食品“第四餐化”的今天,健康低脂的冰淇淋蜜薯可作为白领女性、健身人群的代餐食品低脂肪,且不添加防腐剂、色素、甜味剂等,孕妇小孩皆可食用。
“看配料表没有防腐剂,热量也不高,很不错的小零食”、“很好的代餐,不像其他红薯制品那么干,口感很好”、“丝少,色泽新鲜,很健康”,三只松鼠店铺评论中也可见消费者对于冰淇淋蜜薯作为健康代餐小零食较为满意。
随着居民消费水平的提高,我国休闲食品市场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级。2020年,疫情更让消费大众的健康意识得到进一步提升,今后较长一段时间内,零食健康化势头仍将延续。