肉品智慧交易平台落地福建连江 永辉超市供应链变革迭代再提速

4月14日上午，永辉超市股份公司与连江县人民政府就肉品智慧交易平台项目落地福州现代物流城举行签约仪式，计划于福州现代物流城内建设一个立足福州，面向福建，辐射中西部的千亿级科技型平台经济标杆项目，这一项目的签约落地，也标志着永辉供应链变革迭代再提速。
据了解，肉品智慧交易平台项目项目所在的福州现代物流城作为福州今后五年重点建设的“六城”之一，定位为打造辐射全国的区域性生活和生产资料集散中心，是福州争创国家中心城市的重要抓手。此次双方签约的肉品平台项目总投资额超过20亿元人民币，目标是打造一个以线上线下交易、集散、仓储、加工、配送一体化为业务重点，立足福州，面向福建，辐射中西部的千亿级科技型平台经济标杆项目。项目总占地约580亩，共分为两期建设，项目一期预计将于2022年建成。
在2021年福州市政府工作报告中，福州市特别提到了 “扶持永辉供应链等一批龙头平台企业打造行业标杆”。强大的供应链体系一直是永辉超市的杀手锏，永辉超市也持续加快供应链业务迭代升级的步伐，今年以来，永辉超市已先后在福建连江注册成立了福建咏悦汇商业管理有限公司和福建云通供应链有限公司，分别用于承接和运营酒类业务和全国供应链相关业务。
事实上，自成立以来，永辉超市就在不断打磨自身的供应链，通过打通上游优质采购、配合强大的物流体系快速配送、冷链系统保鲜、门店到家，以及强大的智能中台，永辉超市打造了高效的供应链体系，在控制成本的同时保证了产品品质。相关数据显示，行业的损耗率约为20%-30%，而永辉超市生鲜损耗率仅为3%-4%。
此外，在采购端，永辉超市围绕“品质、品牌、源头”三大核心原则，建立了“源头直采+区域直采+自有品牌”的三重模式，并成立了专门的买手公司，建立三层级采购体系，减低采购成本，减少流通环节的层层费用，减少长尾商品损耗。
不仅如此，永辉超市国际供应链布局也在不断推进，2016年，永辉超市深化与达曼国际、东展国贸的合作，整合全球供应链资源;2019年永辉超市设立一二三三国际供应链管理有限公司，打造S2B全球消费品供应链服务平台，进一步提升国外直采商品进口效率。
未来，永辉超市将持续以“品质、品牌、源头”为核心原则，搭建“源头直采+区域直采+自有品牌”的三重模式，推动供应链变革迭代。