百年以上老字号品牌36个！未来三年 东城老字号还将实现这些“小目标”

　　为加快促进老字号企业创新发展，焕发品牌新活力，近日，东城区发布《东城区老字号保护传承与创新发展三年行动方案（2023-2025年）》。方案围绕老字号品牌、企业、场景、活动、人才等方面，研究明确了8个定量目标，注重对老字号的分类施策和分类引导，突出对老字号产品创新、跨界融合和渠道拓展支持。到2025年，东城区老字号品牌数量计划超过75个，老字号博物馆将达到12个左右，形成4至5条以老字号和非遗为主题的旅游精品线路。
　　
系统摸底
　　明确8个定量目标
　　据了解，东城区目前共有老字号品牌68个，百岁以上老字号品牌36个，占比超过一半。全区老字号种类繁多，几乎覆盖了日常生活的“吃、穿、用、玩、观”等各方面，涌现出同仁堂、北京糖业烟酒、工美集团、稻香村、吴裕泰等一批国内老字号重点行业领域的头部企业，是首都乃至全国的老字号品牌发展高地。2022年，中共中央、国务院出台的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》提出，“打造中国品牌，培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌”。东城区商务局联合专家智库，围绕国家部署及系列文件精神，结合东城实际开展了广泛研究讨论，通过走访、座谈、调查问卷等方式，对全区68个老字号开展系统摸底，并在此基础上编制了《东城区老字号保护传承与创新发展三年行动方案（2023-2025年）》。
　　方案制定了详实的行动目标体系，围绕老字号品牌、企业、场景、活动、人才等方面，研究明确了8个定量目标，对细分行业头部企业、区域性优势品牌、老字号旅游精品线路等也设定了量化目标，使方案目标更加体系化、具象化和可行性。
　　方案提出，到2025年，全区老字号（中华老字号、北京老字号）品牌数量超过75个；老字号企业整体营收规模明显扩大，营收过千万元的老字号企业不少于35家，过亿元的不少于15家，过10亿元的不少于4家，推动1至2家条件较成熟的老字号企业启动上市筹备工作。王府井、前门两大商圈将成为老字号集聚区，文化与消费空间深度融合，全区老字号博物馆（展览馆、数字馆、体验馆）达到12个左右，累计开展老字号主题展销或体验活动不少于20场。
　　
差异化施策
　　强化老字号企业成长力
　　方案注重对老字号的分类施策和分类引导，针对全区老字号分属不同行业领域，基础不同、经营状态各异、发展水平参差不齐等状况，提出“着力打造一批头部企业”“精准培育一批特色企业”“调整盘活一批存量品牌”的分类施策路径，聚焦老字号发展的痛点和难点，进行差异化精准施策。
　　对底蕴深厚、优势明显、影响力大、市场广阔的老字号企业，东城区将进一步加大资源倾斜，鼓励其对标国内国际一流企业做大做强，支持开展兼并重组、跨界融合、跨区域发展。未来3年，东城区计划在医药、茶酒、百货等领域打造4至5家全国性或国际性知名品牌企业，在餐饮、生活服务、食品加工、工艺美术等领域打造10家以上细分行业头部企业。
　　对基础较好、具有一定知名度、市场潜力较大，但目前经营一般、没有比较优势或优势不明显，甚至存在经营困难的老字号品牌，东城区将加强资源对接引导，支持其聚焦主业、突出特色、垂直深耕、做优做精，未来3年力争在百货、餐饮、住宿、服装鞋帽、生活服务、食品加工等领域培育20家左右拥有区域性优势品牌的老字号企业。
　　
“四个三”创新工作
　　提高老字号市场竞争力
　　东城区还将在老字号产品创新、跨界融合和渠道拓展方面提供支持。方案基于国潮消费新趋势，提出“四个三”创新工作方向：聚焦创新赋能，提出推动老字号产品服务创新、跨界融合创新、经营模式创新“三条路径”；基于老字号发展的新诉求，助力老字号拓展销售渠道，支持进驻商圈、特色街区、社区（楼宇、园区）“三类载体”；拓宽实体销售、电商销售、跨境销售“三类空间”；搭载市内展会、全国展会和国际活动“三类平台”。
　　东城区将支持开发老字号主题文旅产品，依托“故宫以东”品牌开发形成4至5条以老字号和非遗为主题的旅游精品线路，在书店、餐厅、酒店等场景中植入有助于促进文化消费的老字号产品和服务，引领消费新潮流。
　　此外，东城区还将推动重点街区与老字号元素融合集聚，在崇雍大街、朝阳门南、北小街等重点街区升级改造中，开展老字号门店品质提升，适当集聚新的老字号、非遗旗舰店、概念店，打造文化+消费资源集聚的“老字号一条街”式特色街区。