房山这个地方以菊花入馔

　　一垄垄的菊花植株上，盛开着一朵朵硕大的菊花。那绚丽的色彩似天边的云霞，白的似雪，纯净无瑕；黄的像金，璀璨夺目；粉的如霞，娇艳欲滴。它们或簇拥成团，或一枝独秀，把这里装点成了花的世界。
　　北京慧田蔬菜种植专业合作社位于房山区琉璃河镇周庄村，种植食用菊花已有11年，拥有食用菊品种13个，其中慧田1号、慧田2号等6个自研品种，年产植株50万株。2022年，合作社的食用菊被评为全国名特优新农产品，通过了绿色认证和GAP认证。
　　除了食用菊，合作社还种植了标本菊、嫁接菊、小菊盆景等观赏品种300余种。每年10月初到来年1月中下旬，为慧田菊花最佳观赏期，游客可以来此观光、采摘、品菊花茶、菊花宴。
　　另外，合作社还研发了菊花酒、菊花皂等特色产品，游客在赏菊、品菊之后，还可以带走自己喜欢的菊花产品。